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Daiquiri de plátano

Daiquiri de plátano

Cómo preparar daiquiri de plátano casero:

Esta variante del cóctel daiquiri, y uno de las muchas variantes del daiquiri de frutillas, no sólo nos aportará frescor, también supone una ingesta de vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 y E, y todo gracias a un nuevo ingrediente que incluiremos en la receta: el plátano.

Este ingrediente apenas supondrá 50 calorias adicionales sin aportar ni un sólo gramo de grasa. Veamos pues cómo elaborar este sencillo trago que podemos hacer tanto con una licuadora como con una batidora.

Ingredientes cocktail daiquiri de plátano:

  • Hielos
  • 1½ onzas(45ml.) de ron blanco
  • ½ plátano de tamaño medio
  • 1 onza (30ml.) de jarábe de azúcar
  • ½ onza (15ml.) de jugo de limón

Preparación cocktail daiquiri de plátano:

  1. Comenzaremos depositando en una liquadora el medio plátano troceado junto con hielos (normales o picado), 1½ onzas (45ml.) de ron, ½ onza (15ml.) de jugo de limón y 1 onza (30ml.) de jarábe de azúcar.
  2. Batimos durante el tiempo necesario (con un par de minutos es más que suficiente) hasta que los ingredientes se hayan meclado de forma homogénea.
  3. Servimos el cocktail daiquiri de plátano en un vaso huracán o en uno de nuestro gusto.
  4. Como decoración, podemos añadir un rodajita de plátano que colocaremos en el canto del vaso tras hacer un pequeño corte.

Recomendaciones para preparar un cóctel daiquiri de plátano:

El jarábe de azúcar no es más que un combinado realizado con una proporción de 2 cucharadas de azúcar por 1 de agua, con lo que podemos prepararlo fácilamente desde casa.

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